|
Babi Pangang
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500gram varkensvlees,1/2 liter water,kopje suiker,2 blikjes tomatenpuree,2el tomatenketchup,2el ketjap,1/2tl sambal,1 pot atjar tjampoer,bindmiddel(allesbinder)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Varkensvlees braden.als het bijna gaar is in reepjes snijden.dan 1/2 liter water erbij doen.de tomatenpuree,ketchup,ketjap,kopje suiker en sambal ook toevoegen.nu ongeveer 60 min.laten sudderen.na die 60 min. doe je de pot atjar tjampoer erdoor,aan de kook brengen,en afmaken met bindmiddel.
|
|
|